**卤菜店*培训-安徽君鼎三国焖卤*-广东卤菜店*

服务要周到

客户是上帝，这句话一点都没错，有哪些卤菜店*，客户永远是我们的衣食父母，尤其是老顾客户，他们能带来良好的市场口碑，并产生雪球效应，广东卤菜店*，使卤菜店的生意越做越大。为顾客提供更**服务，如提供外卖与预订服务、延长营业时间等，都可以吸引一些老顾客，增加卤菜店的人气！

营销要高明

做餐饮生意需要相当高明的营销艺术，将好的构想变为噱头，尽量做到人无我有，人有我精。既然开的是卤菜店，卤菜店*大**，那么我们就要把特色做好，才能*1一时间吸消费者的眼球，遇到特殊的日子，如法定节假日，开店*都可以做一些促销活动，刺激消费！

随着生活节奏的变快，上班族的朋友喜欢下班买一份卤菜回去直接吃，这样避免了做饭带来了辛苦，现在市面上卤菜卖的比较好无非便是三国焖卤熟食了，对于一个*者，哪些需要注意的呢

一、除了技术，其他也不忽视

开店的技术肯定是首要解决的问题，但是，不要只想着，有了好技术，就觉得开店再怎么生意都做得起来，当下的熟食，已经不是当年酒香不怕巷子深的年代了，天时、地里、人和绝不是说说那么简单，开店的口岸首为关键，其次是你的经营思路，经营环境和为人处事，其次还要一点小小的运气。

特色卤菜配方哪家有？做卤菜生意总是少不了卤菜配方，如今人们的口味发生了变化，一般的卤菜卖相是不怎么好的。想让会更多的顾客喜欢自己的卤菜，**卤菜店*培训，那就要让自己的卤菜有特色。想制出特色的卤菜，就要有特色的卤菜配方，那么特色卤菜配方哪家有呢？

　　三国焖卤是真正的祖1传方子，它的配料是由39种名贵中草1药配制而成，富含丰富的营养成份，能够达到滋养、保健、养颜等功效（试问有哪家卤菜注重营养成份的）。而且我们在注重营养的同时，还创造了多种口味（麻辣、熏香、卤味、原味），根据不同地区需求调出相应口味，并****任何色素和防腐剂，**原料的**绿色。